冬でも元気なパクチーさん
パクチー栽培と田舎暮らしを記録していくブログのはずが、なんだかよくわからなくなって久しいのぉ。
畑のパクチーは栽培開始から85日目
降霜、降雪にも負けず、青々と茂っています。
香り、味ともになかなか良好なパクチーさんに育ってくれました。
時々つまんでは、タイの台所のカップ麺とともに、または、簡単タイ風スープとともに味わっています。
さすがに、最低気温0℃前後、最高気温が一桁という気候が続く中で、花を咲かせ、種をとるところまでは望めませんが、冬の時期にも畑から摘んできて味わえるのは嬉しい。
寒い北東北の12月に茂るパクチー。
なんか不思議。
庭の木々は冬枯れてます。
畑あそびのお供はラジオです。
日陰には雪が残っています。
しかし、パクチーさんだけはフッサフサです。
摘んできて、部屋の片隅に置いておくと香りが部屋中に広がって、煙草臭くなりがちな自分の部屋も芳香剤要らず。
ちなみに禁煙はとっくにやめたのでありました。仕事が決まったら、また禁煙しようと思っているけど、今日も届く不採用通知。ま、お気楽に。