タイ料理

吉本興業への就職を試みたのですが、書類審査も通過できませんでした。 応募した翌日にスパっとNOを突きつけるスピード感が素敵です。間違えたふりしてあと2回応募してみるつもりです。どんなツッコミをしてくださることでしょう？ タイの台所シリーズ第3回「タイチキンビーフン」 シリーズ初の ...

職安帰りのスーパーで発見。 タイの台所「グリーンカレーラーメン」 タイ料理専門店がない環境でこれは嬉しい。信頼の「タイの台所」さんだからね。 タイ料理のことならほとんどわかっちゃうし、見やすくて素敵なホームページです。 すぐにも食べたいところだったのですが、実家生活はインスタント ...

タイ料理が大好きなのに、帰郷してみたらタイ料理のお店がないー！ だったら自分で作ってしまえばいいでしょ。 どうせなら、食材も自分で作ってしまえばいいでしょ。 そんな動機でパクチー（コリアンダー）作りを決意。 園芸ド素人。料理もド素人。 これはある意味冒険！と、ひとり盛り上がるので ...

ランチに作ったタイ気分スープ ※一番おいしそうに撮れたので載っけただけ...   ナンプラーとパクチーの香りがあればタイ気分になれます。 ・・・・なれます。 そこでいつものランチがタイ気分になるスープレシピをば。。   材料 スーパーで買った鶏がらスープの素と ...