パクチー栽培（土作りから種まき）
タイ料理が大好きなのに、帰郷してみたらタイ料理のお店がないー！ だったら自分で作ってしまえばいいでしょ。 どうせなら、食材も自分で作ってしまえばいいでしょ。 そんな動機でパクチー（コリアンダー）作りを決意。 園芸ド素人。料理もド素人。 これはある意味冒険！と、ひとり盛り上がるので ...
簡単タイ気分スープを作ったよ♪
ランチに作ったタイ気分スープ ※一番おいしそうに撮れたので載っけただけ... ナンプラーとパクチーの香りがあればタイ気分になれます。 ・・・・なれます。 そこでいつものランチがタイ気分になるスープレシピをば。。 材料 スーパーで買った鶏がらスープの素と ...