お節料理はいつ食べる？
あけましておめでとうございます。
おせちは召し上がりましたでしょうか？
昨年の夏に５年ぶりに帰郷して初めてのお正月。おせちを食べるのも５年ぶりでした。
ところで、おせち料理を食べるのは大晦日？元旦？
私の故郷は青森県なのですが、子供の頃から大晦日の夜におせちが食卓に並ぶ家庭で育ちました。
食事の前には神棚に祈り、仏壇に手を合わせ、それから食卓に正座し、祖父の一言をいただいてから「いただきます。」
最近は家長の一言はなくなりましたが、それでも、今年も、神棚と仏壇に手を合わせて、大晦日から「お節料理」
でも、大晦日におせち料理を食べるのは少数派だよね？という思いは以前から持っておりました。
そこで写真とともにGoogle+に、こんな投稿をしてみました。
反応をいただいた数はそれほど多くはなかったのですが、それでも各地から興味深いご回答が。
まとめてみますと..
- 北海道：大晦日
- 関西：元旦
- 鹿児島：元旦
- 山形：元旦
- 東京：元旦
- 富山：元旦
- 青森：大晦日
サンプル少なっ！
サンプルは少なすぎるのですが、北海道・青森は大晦日の可能性高し。ただし、青森といっても自分の家以外のことは存じませんけどね..
とはいえ、北海道も大晦日からお酒のつまみとして、お節が食卓にあがっているというお答えは興味深い。北海道と青森が大晦日、というのはあながち信憑性低くない感じ。
一方、同じ東北でも山形は元旦というお答えをいただきました。
面白いなあ。こういう食文化の違いってとても興味深いわ。
お雑煮の角餅、丸餅の地方による違いとか、白みそ、赤みそとかね。知っていても別に役には立たないんだけど面白い。
今年は仕事の関係で、全国各地を訪問する機会がありそうなので、おいおい、いろいろまとめてみようかと思う年初でございます。