料理レシピ

破裂したゴーヤー
最近の「あまちゃん」は必ずホロっと来るシーンがあって困りますね。 次の番組「あさイチ」でも石垣島の結婚式やばかったです。朝ごはん食べながらホロッと来るわけにはまいりません。NHKさん気をつけてください。 さて、昨日のことですが、農作業の合間に母親がゴーヤーと蜂蜜のジュースを作って ...

料理レシピ

ゴーヤー
今年はゴーヤーが豊作です。 ゴーヤーと言えばゴーヤーチャンプルーですね。この夏、我が家の食卓にも何度も上がりました。 うちのゴーヤーチャンプルーはゴーヤーしんなりタイプ親父風。個人的にはゴーヤーしゃっきりタイプが好みですが、高齢の域に達した両親との3人暮らしのため、しんなりタイプ ...