簡単ブラックベリージャムの作り方
庭にブラックベリーが実っています。
わんさかではなく、少しだけね。
まだ赤い実。
もうすぐ黒くなります。
ほら、黒い実をご確認いただけると思います。
そのまま食べるとちょっと酸っぱい。
そこでジャムを作ってみよう、ということに。
でも煮込むとかなんとか面倒くさい。
なにしろズボラなものですから…
そこで簡単ブラックベリーのジャムレシピ。
- 耐熱のお皿にブラックベリーの実を並べます。
- お砂糖をバラバラバラとまぶしたら、ラップして電子レンジでチン！
以上。
これが何気に甘みと酸味のバランス絶妙～。
おいしくいただきましたー。